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kloeke blond - BIRRE BELGHE online, CATALOGO ASSORTIMENTO online

NOME KLOEKE BLOND
TIPOLOGIA Birra speciale
FORMATO 33cl
NAZIONE Belgio

kloeke blond - BIRRE BELGHE online, CATALOGO ASSORTIMENTO online

Disponibili: 19

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€ 2,35
Quantità

Dettagli

Si tratta di una birra di frumento crudo prodotta seguendo, in parte, una antica tradizione medioevale, in cui anziché usare il luppolo si ricorreva a una mistura di erbe e spezie. Nella ricetta moderna troviamo coriandolo, scorza d'arancia e luppolo. Quindi si procede: alta fermentazione, nessuna filtrazione e pastorizzazione. Il cappello di schiuma rivela un'apprezzabile compattezza. Il colore mostra brillanti riflessi aranciati. Il naso profuma di grano fresco e lieviti con leggere note fruttate ma anche di erbe, resina ed altre sensazioni vegetali. Il suo sapore agrumato ed acidulo la rende, particolarmente, accattivante. La carbonica risulta ben fusa e carezzevole sul palato. Molto equilibrata ed elegante riesce ad entusiasmare giocando sulla perfetta armonia delle parti e la delicata persistenza delle sensazioni alternando toni delicatamente dolci ad una punta d'amaro, a tratti pronunciata. Finale dissetante ed asciutto che lascia pulito e soddisfatto il palato. Vol.alc. 6%

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